Какие расходы учитываются в общепите на УСН (15%)?

Добрый день! Хотим поменять режим налогообложения на УСН (доходы- расходы). В связи с этим проводим анализ наших расходов, которые мы сможем учесть. С основными расходами все понятно. Но есть расходы которые вызывают сомнение в плане их включения в налоговый учет.
Например: наше кафе расположено на участке 2700 м2, имеет комплекс отдельно стоящих зданий (кухня, банкетные залы, беседки, туалет, эстрада).
Между ними большое количество клумб, дорожек, площадок, есть детская площадка. Каждый год на клумбах высаживаются цветы, может потребоваться замена детских каруселей, а также тротуарной плитки на дорожках и площадках, приобретаюся лавочки, разные скульптуры. Вечером в кафе играет живая музыка, услуги музыкантов оплачиваются нашей организацией. Также есть расходы на прачечную, расходы на питание сотрудников, ремонт основных средств, которых уже нет на балансе. Можно ли такие расходы учитывать при применении УСН?